2025年1月15日 / 最終更新日時 : 2025年1月15日 岩波酒造 日記 【Vlog】「良い仕事から受ける影響」 いわなみ 本醸造 無濾過生原酒 こんにちは。岩波酒造です。 ラベル刷新の機会に恵まれると、様々な他社さんのお酒を大量購入し、研究させていただきます。結果、結露に強い和紙風のラベルを作ることができました。 物事の裏側には、 […]
2025年1月4日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 岩波酒造 日記 【Vlog】新年 本年もよろしくお願いします。 新年あけましておめでとうございます。 岩波酒造です。 本年もよろしくどうぞお願いします。
2024年12月14日 / 最終更新日時 : 2024年12月17日 岩波酒造 日記 【Vlog】「松本市 サイクリングコース 絶景ルート」 サイクリング、ウォーキング、ランニングコースがあります こんにちは、岩波酒造です。 松本市は、乗鞍ヒルクライムやツール・ド・美ヶ原など、全国屈指のサイクリングレース大会が行われます。 一方で、こうした“ガチ勢”向けのみな […]
2024年12月6日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 岩波酒造 日記 【Vlog】「新酒は今日から!」 しぼりたての爽やかな味わいをぜひお楽しみください。 こんにちは、岩波酒造です。 本日より、岩波の新酒販売開始です! 早速たくさんのご注文、本当にありがとうございます! 気になるお客様は、松本周辺の酒販店様にお尋ねください […]
2024年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年11月26日 岩波酒造 日記 【Vlog】「お酒が しぼれたよ!」 新酒販売開始までもう少しお待ちください。 こんにちは、岩波酒造です。 続々と、新酒搾ってます。 「なかなか良い酒ができてホッとしているよ」
2024年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年11月22日 岩波酒造 日記 【Vlog】「岩波チャレンジ杯」 サッカー大会を開催します。 こんにちは、岩波酒造です。 岩波酒造では、25年近くにわたり、長野県内の小学校低学年を対象としたサッカー大会を開催しています。 がんばれ、未来のスタープレイヤー!
2024年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年11月22日 岩波酒造 日記 【Vlog】「贈り物なら『岩波 大吟醸』」 岩波 大吟醸はオンラインショップでも買えます こんにちは。岩波酒造です 年末年始の贈り物なら「岩波 大吟醸」 「包装紙」や「のし」もおまかせください。 instagram
2024年11月20日 / 最終更新日時 : 2024年11月20日 岩波酒造 日記 【Vlog】「只今、発酵中」 新酒までもう少し こんにちは。岩波酒造です 本日も、仕込んだお米・米麹・水・酵母たちが微生物パワーで発酵中です! 12月の新酒解禁をお楽しみに。
2024年11月19日 / 最終更新日時 : 2024年11月19日 岩波酒造 日記 【Vlog】「米を蒸す-ふかす-」 甘酒も、清酒と同じ製法です。 こんにちは。岩波酒造です 本日は「岩波 造り酒屋の甘酒」に使うお米を蒸しました。 おいしい甘酒、どんどん造っていきます!
2024年10月23日 / 最終更新日時 : 2024年10月23日 岩波酒造 日記 「粕取り焼酎」 海外の見学者もいらっしゃいます。 こんにちは、岩波酒造です。 今日はニューヨーク州とメリーランド州からお客様が蔵見学に参りました。 36年貯蔵のVintage粕取り焼酎を痛く気に入ってくださりました! Instagram