「夏の酒粕 出荷開始」

いよいよです。

【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。

酒を搾った後に残る、酒粕。

冬は板粕として親しまれ、夏は練り粕として旬の肉魚野菜をおいしくする漬け床として、利用されます。

明日より本格出荷開始。松本周辺のスーパー、ファーマーズマーケット、道の駅にて販売いたします。

サイズは4kgと1kgと0.5kgがございます。