岩波酒造の大黒柱ブランド「岩波」。地元・松本で長く広く愛されるお酒たちをラインナップします。落ち着いた味わいのお酒が多いです。
- 極寒造りの大吟醸
- 岩波酒造の杜氏・蔵人入魂の一本。幾多の鑑評会で金賞、優秀賞を受賞する岩波最高峰の味わいです。
- 内容量: 1800ml, 720ml
こちらで購入できます。
- 広い温度帯で楽しめる純米吟醸酒
- 毎年タンク複数本の純米酒を造りますが、中からとりわけ出来の良い純米吟醸を選び、詰めております。
- 内容量: 1800ml, 720ml
こちらで購入できます。
- 綺麗な中に味を秘めた純米酒
- 岩波定番の純米酒。岩波酒造指導してくださる鑑定官の先生も素晴らしいと唸った安定の味わいの一本。
- 内容量: 1800ml
こちらで購入できます。
- にごり酒タイプの純米酒
- にごり酒特有のトロッとしたテクスチャと香り高い純米酒を楽しめるにごり酒です。
- 内容量: 1800ml, 900ml
こちらで購入できます。
- 旨口タイプの本醸造
- 冷酒から燗酒までしっかり美味しいオールラウンダー！良質な本醸造酒のみにある香り・味わいを楽しめます。
- 内容量: 180mlから1800mlまで各サイズございます。
こちらで購入できます。
- しっかり旨口本醸造原酒
- アルコール度数が18.7度の本醸造原酒。あらゆる温度帯で、そのまましっかり味わうのも、割って飲むのもオススメです。
- 内容量: 1800ml, 720ml
こちらで購入できます。
- 旨口タイプの本醸造生原酒
- アルコール度数が19度の本醸造生原酒だからこそ楽しめる、しっかりとした太い味わいが自慢です。
- 内容量: 1800ml, 720ml
こちらで購入できます。
- 旨口タイプの普通酒
- 松本の定番酒。旨口な味わいは、これぞ岩波の味として長く広く愛されております。
- 内容量: 180mlから1800mlまで各サイズございます。
こちらで購入できます。
- 熟成タイプの普通酒
- 無濾過のまま一年間低温熟成させた、まろやかな味わいが自慢の普通じゃない普通酒です。各方面から大変に高評価です。
- 内容量: 1800ml, 720ml
こちらで購入できます。
- 辛口タイプの普通酒
- 松本の夜の定番酒その2です。キリッとした中にもウマミが光る素晴らしき食中酒です。
- 内容量: 1800ml
こちらで購入できます。
- 辛口タイプの普通酒
- しぼったまま無濾過生貯蔵後、瓶詰め時一回のみ火入れをすることで、フレッシュなテイストを実現しました。
- 内容量: 720ml, 300ml
こちらで購入できます。
- 旨口タイプの普通酒
- 「岩波 菊印」をパックに詰めました。
- 内容量: 1800ml, 900ml
こちらで購入できます。
