「今日も 岩波で燗酒」

【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。

燗酒のススメ

「燗酒」とは、温めて飲む日本酒のことです。

加熱により、香りが広がり、旨みが膨らみ、まろやかな口当たりとなります。

和食と相性が良く、日本の飲食文化に欠かせません。

IWANAMI THE ATSUKAN

Try Atsukan!

Atsukan refers to Japanese sake that is warmed before drinking.

Heating expands its arom, enhances its flavor, and creates a smooth mouthfeel.

It pairs well with Japanese cuisine and is indispensable in Japanes culinary culture.