「今日も 岩波で燗酒」
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【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。
燗酒のススメ
「燗酒」とは、温めて飲む日本酒のことです。
加熱により、香りが広がり、旨みが膨らみ、まろやかな口当たりとなります。
和食と相性が良く、日本の飲食文化に欠かせません。
IWANAMI THE ATSUKAN
Try Atsukan!
Atsukan refers to Japanese sake that is warmed before drinking.
Heating expands its arom, enhances its flavor, and creates a smooth mouthfeel.
It pairs well with Japanese cuisine and is indispensable in Japanes culinary culture.