黒瓶に黒ラベル 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 生貯蔵酒。 暖かくなり、春の幸にピッタリ辛口はいかが？

金色の缶に詰めました。 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 もう桜が咲いている場所も多いかと思いますが、岩波の地元ではもう間も無くといった感じ。 「花(見を)より(楽しめますよう、岩波の)アルミ缶」、をご用意す […]

イラストソフトで黒塗りしただけです。 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 東京へメーカー向けの商談会に参加してまいりました。 コロナ禍前後での市場の嗜好の変化に驚かされました。そして、我々の実践した造りの改良点 […]

力強い味わいの酒です。 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 無濾過生原酒は、「もろみ」から酒を搾って、そのまま瓶詰めしたお酒です。 火入れ、加水、濾過等の工程を省き、ダイレクトにあなたへ。

ミニサイズは飲み切りやすい。 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 暖かくなってまいりました。各種イベントで大活躍する「ミニサイズのうまいお酒」出荷中です！ カートンもご用意しております。 お近くの酒屋さんまたは […]

「催し物、花見に岩波はいかが？」 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 マスク着用も任意となり、世間は落ち着きを取り戻しつつあります。地区や地域の催し物、そして花見も、再び大々的に行われることと思います。 その際 […]

スプリングブレッシング 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 行列の絶えない名店「美登利寿司様」の春酒採用をはじめとして、素晴らしい酒屋の皆様に、県外出荷の限定酒を出荷させていただいております。 「岩波」をお選び […]

いわなみ 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 きっちりとうまい、本醸造 無濾過生原酒です。 無濾過のまま蔵出ししております。

「火入れ」という工程を省いたものが、生酒です。 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 春というか初夏らしくなり、非常に暖かい。 ですので、きっちり冷やした生酒はいかが？

茶瓶、青文字 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 アミノ酸の産出量にもこだわってます。 食事と馴染む旨味、そんな純米酒。