2019年10月23日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 岩波酒造 日記 岩波の味。高グルコ酒?低グルコ酒? 写真は「岩波 普通酒 R01BY」となる酒母米たちです。 さて、日本酒ブームとは言いますが、日本酒は全体の消費量は年々減っており、延いては個々の酒蔵の売り上げは年々落ち続け、その状態を「どげんかせんといかん。」という […]
2019年10月23日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 岩波酒造 広告 松本のパン工房「穂の花」様とのコラボ。 松本市梓川にある、「穂の花」様と岩波酒造のコラボ商品のご案内です。 弊社の「岩波 造り酒屋の甘酒」をたっぷり使い焼き上げた、しっとり感・優しい甘さが最高なパウンドケーキが11月1日より販売開始です。 ただいま、穂の花様の […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 岩波酒造 日記 岩波酒造 R01BY 酒造りのスタートです。 岩波酒造合資会社は、本日2019/10/21より令和01醸造年度の酒造りを開始しました。 一方で、私林は、新しくいただいているお仕事のお見積もり、メールの返信、来週に控えた太田商店様でのプレゼンテーションの準備、ご注 […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 岩波酒造 イベント 楽市楽座 非常に良かったです。 2019/10/19・20に松本市やまびこドームにて、楽市楽座が開催されました。 災害が続き、辛いことが続く昨今ですが、自粛ムードに落ち込まず、松本では様々な業者様の人々が集まり、一つのイベントを成功させました! […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月31日 岩波酒造 日記 台風19号によって被災した酒蔵様について。 2019年10月12日・13日、台風19号が東日本を中心として甚大な災害をもたらしました。長野県もその例外ではありません。酒蔵に限っても、長野県内でいくつもの酒蔵様が被害を被ったそうです。 まずは、被害に遭われた皆様 […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 岩波酒造 イベント 信州 酒メッセ 2019 昨日2019年10月17日、長野市にて酒メッセが開催されました。 造りの立場から言えば、問屋・酒販店・飲食店のお客様、そして一般のお客様から、現在販売している市販酒の味を評価される場です。営業・蔵元の立場から言えば、 […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 岩波酒造 イベント 信州乾杯ソングを唄う まゆたま さん のご紹介 昨日の酒メッセにて、#まゆたま さんというバンドに巡り会うことができました。 前のエントリーに書きましたが、彼/女らによって、これから信州の乾杯Songを創り、奏で、唄うプロジェクトが始動するそうです。 私、林は最初 […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 岩波酒造 イベント 信州の乾杯Songはあなたが作る! 昨日、長野市にて酒メッセがありました。 そこで「信州乾杯Song」に関する告知が行われました。概要は 「信州乾杯Song」をみんなで創ります。 演奏と歌唱は、新進気鋭のトリオバンド #まゆたま さんが担当します。 歌は4 […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 岩波酒造 イベント 30th 信濃の国 楽市楽座は10/19・20 明日は、松本平広域公園信州スカイパークにて、「30th 信濃の国 楽市楽座」が開催されます。 雨でお足元が悪くなるであろうことが予想できますが、是非遊びに来てくださいね! 松本の酒造組合からは日本酒の試飲販売会をさせてい […]
2019年10月11日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 岩波酒造 イベント 信州・松本そば祭り開催中止について 信州・松本そば祭りの公式サイト にもありますように、台風19号の接近に伴い、2019年10月12日・13日・14日に開催される予定であった本イベントは、開催中止となりました。 従いまして、松本酒造組合として参加させていた […]