秋酒順次、ご案内いたします。 【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 2024年9月より順次、岩波の秋酒をご案内してまいります。 画像以外に、首都圏限定酒や限定秋酒も計画中です。

限定記念酒のご案内 【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 来週、7/12-15の間、「信州・まつもと大歌舞伎」が開催されます。 これを記念し、松本の岩波酒造は少数限定生産酒をご案内いたします。レギュラー商品「岩波 美 […]

人気のおちょこととっくり、まえかけもございます。 【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 お土産やプチ・プレゼントに根強い人気の「酒グッズ」。 岩波公式オンラインショップでもお取り扱い開始しました。

ラベル変更します。 【ウマミとキレ】を追求する岩波酒造です。 平素より岩波酒造をご贔屓くださいまして、誠にありがとうございます。 本年6月半ば頃(予定)の出荷分より、定番酒「岩波 佳撰 普通酒」の商品仕様を変更させていた […]

ラベル変更します。 【ウマミとキレ】を追求する岩波酒造です。 平素より岩波酒造をご贔屓くださいまして、誠にありがとうございます。 本年6月半ば頃(予定)の出荷分より、定番酒「岩波 上撰 本醸造」の商品仕様を変更させていた […]

「催し物、花見に岩波はいかが？」 創業151周年目の、信州松本の岩波酒造です。 マスク着用も任意となり、世間は落ち着きを取り戻しつつあります。地区や地域の催し物、そして花見も、再び大々的に行われることと思います。 その際 […]

冬の醍醐味、板状の酒粕。 創業150周年、信州松本の岩波酒造です。 そのまま焼いて食べる。味噌汁に溶かし、粕汁にする。味噌ラーメンに加えるアレンジも最高に美味しい。 醤油・味噌・チーズ・納豆など発酵食品の仲間達との相性は […]

毎日、鏡花水月 創業150周年、信州松本の岩波酒造です。 月曜日なので、鏡花水「月」を飲むことをオススメします。 ちなみに水曜日にもオススメですし、あるいは毎日でも飽きませんね！

季節の風物詩の一つ 創業150周年、信州松本の岩波酒造です。 年末年始の需要増に備え、樽酒の準備もしております。 写真のものは1.8L入り用の陶器製の樽。 18L以上入る杉製の大樽は、詰めた酒に杉の香りがしっかりとつき、 […]

新酒販売開始。 創業150周年、信州松本の岩波酒造です 岩波の新酒「いわなみ 純米吟醸 無濾過生原酒」。今年も出ます。 ふわっと香りが良いんです、これが。 12/1より松本周辺の酒販店様及びオンラインショップでご案内開始 […]