「松本の地酒岩波酒造春夏の味『1873-02(イワナミ・ゼロツー)』販売中」

松本信毎会

冬に搾った日本酒をすぐに火入れ・瓶詰め。その後、暖かくなるまで0℃ の貯蔵庫で寝かせた純米吟醸酒です。爽やかな香り、軽快な酸味、良質なウマミとキレが調和する酒質は、信州酒らしい清涼感に溢れ、この季節の暑さ・気だるさをきっと忘れさせます。松本近圏の酒販店様にてご案内中です。

引用: 『信濃毎日新聞』(2022年5月3日朝刊号)