「岩波酒造150周年記念の3本セット」
純米酒・焼酎・甘酒 今日発売
岩波酒造(松本市)は15日、創業150周年を記念したセット商品「アニバーサリースペシャルセット」を発売する。純米酒と長期熟成の焼酎、甘酒の3本で、酒蔵の特徴を味わえるセットにした。県内の酒販店などで数量限定販売。専用の箱に入れ、土産や贈答需要を見込む。
純米酒は、安曇野市で生産された酒米「ひとごこち」を使用。柔らかな口当たりが特徴で、料理との相性も良いという。焼酎は、日本酒を造った後に残る酒かすが原料の「エイジングイワナミ」。創業150周年に向けて36年間熟成させてきた記念商品で、深い味わいと香りが楽しめる。甘酒は、2019年と21年の県甘酒鑑評会で最高賞の県知事賞を受賞した「造り酒屋の甘酒」。日本酒造りと同じこうじを使用し、自然な甘みが特徴だ。
純米酒と焼酎は300ml、甘酒は350ml。税込2,100円。
