【岩波酒造】本日、30BY 第1号の新酒を搾りました！！【松本が呑んでいる】
搾りたてはシュワシュワです。
本日、30BYの日本酒 初しぼりでした。
こんばんは。岩波酒造合資会社の林です。
Facebook上で、数多くの酒蔵様が本日新酒を搾った(上槽した)という報告をあげていらっしゃいます。奇しくも、岩波酒造も本日30BY初の上槽を行いました！
普通酒とは思えないほどの、香りの良さと乗った旨味に感動させられました。また搾りたての日本酒はシュワシュワとしており、できたてのその味わいには非常に感動を覚えます。非常に良い酒が搾ることができ、一安心です。
30BYの普通酒は、佐田杜氏が四段仕込みに一工夫をし、昨年よりも一味、二味も洗練させております。どうぞ今年の新酒の販売を楽しみにしていてくださいね！
