秋 酒 松茸

まつたけ酒

異常に暑かった夏。それに続いて大雨・台風等々大変な晩夏。ようやくそれも終わり、収穫した美味しい食べ物が楽しめる季節となりました。

岩波酒造のある松本市の山辺地方では美味しいシャインマスカットなどの各種ぶどうもたくさん出荷されております！！甘くてたまりません。

 

また、今年の山では非常に多く松茸が採れているようで、去年の全く採れなかった状況が考えられないぐらいだそうです。

そんな中、幾人かのお客様や特定の酒屋様から依頼があり、岩波酒造は「まつたけ酒」を季節限定商品として製造・販売させていただいております。

 

酒税法上、清酒ではなくリキュール扱いになりますが、岩波酒造謹製の美味しい日本酒と天然の松茸を使い作っております。

香りが独特のお酒になります。是非、見つけた方はゲットしてください。