2023年10月2日 / 最終更新日時 : 2023年10月2日 岩波酒造 広告 「秋、生酒」 10月の楽しみ 【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 冬・火入れをした後に、秋ごろまで熟成させたのがひやおろし。 冬・生のままで貯蔵&熟成し、そのまま秋に出荷しているお酒は・・・、そういえば名がないし、市場も未形成ですね。 酒質の選択によりますが場合、そうした造りのお酒も大変味が乗っていて美味ですね! 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連