2019年12月4日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 岩波酒造 広告 「酒造り、始動。」 イルカラナガノ 様と岩波酒造のコラボ動画。2019年の酒造りが始まり、そんなある日を取材してくださいました!酒造りにおいて、佐田杜氏が大事にするものとは・・・?
2019年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 岩波酒造 日記 華と統一性 岩波令和の改革の一つ、ラベル。 美味しいのは当然。華(乃至は感動)がなければ、商品としての訴求力はありません。 そんな焦燥感とともに、華あり、統一感あり、そして真心ありの新ラベル開発中です。お楽しみに!!(画像はボツ案、 […]
2019年12月2日 / 最終更新日時 : 2019年12月5日 岩波酒造 広告 【速報】岩波酒造・最優秀賞を受賞しました!【長野県 No.1】 第2回長野県甘酒鑑評会の結果が先日2019/11/29に発表されました。 岩波酒造合資会社の「岩波 造り酒屋の甘酒」は「精米歩合9割未満の部」で最優秀賞を受賞しました!!やったぜ!! 実は、昨年は7位だったのでその悔しさ […]
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 岩波酒造 日記 麹を変えた。 令和01醸造年度、岩波酒造は色々と変革をしております。昨年まで、岩波の酒は「飲み飽きしない酒」という謳い文句で営業を続けてきましたが、今後は「ウマミとキレが調和する酒」というコンセプトを一貫して持ち、醸し、製品化し、販 […]