【Vlog】「山恵錦 -さんけいにしき-」
精米歩合70%を県内初挑戦！
こんにちは、岩波酒造です。
長野県には、素晴らしい酒米が多くあります。その開発は、技術者、生産者、そして酒蔵の努力により支えられています。
岩波酒造も、その結晶の一つ「山恵錦-さんけいにしき-」を使用させていただき、本年は、県内史上初となる精米歩合70％の山恵錦での酒造りに挑んでおります。
発売は少し先ですが、長野県松本の美味しい地酒をお届けします。どうぞお楽しみに。
こんにちは、岩波酒造です。
長野県には、素晴らしい酒米が多くあります。その開発は、技術者、生産者、そして酒蔵の努力により支えられています。
岩波酒造も、その結晶の一つ「山恵錦-さんけいにしき-」を使用させていただき、本年は、県内史上初となる精米歩合70％の山恵錦での酒造りに挑んでおります。
発売は少し先ですが、長野県松本の美味しい地酒をお届けします。どうぞお楽しみに。
