【Vlog】「酒粕が冬の料理をおいしくする」
板粕=冬のとれたて・粕汁・甘酒などに、練り粕=漬物に板粕を熟成させたもの
こんにちは、岩波酒造です。
新酒搾れ、真っ白な板粕もどんどん生産中。
今週より出荷開始。お求めは、松本周辺の酒販店、スーパーマーケット、ファーマーズマーケット。
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