麹造り、終わり。

　無事、令和醸造01年度の全麹造りを終えました！！杜氏・蔵人の皆様、お疲れ様でしたー。あとは搾り、製品化し、売るのは我々営業のお仕事です！写真は麹を育てる麹室の環境です。真冬でもとても暑いですよ！