2023年10月23日 / 最終更新日時 : 2023年10月23日岩波酒造広告

「岩波美禄純米大吟醸」

送料無料キャンペーン対象商品です。【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。酒は天の美禄なり。旨味にこだわる純米大吟醸。本日も出荷です！

2023年10月21日 / 最終更新日時 : 2023年10月21日岩波酒造広告

「Power to Drinkers」

送料無料キャンペーン対象商品です。【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。飲む人に、無濾過パワーを！岩波無濾過零ノ参式 (ぜろのさんしき) 好評発売中。お酒は二十歳になってから。

2023年10月19日 / 最終更新日時 : 2023年10月19日岩波酒造広告

長野市にお邪魔いたしました。【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。先日は、長野市の食い飲み歩きのイベントにご参加くださいましてありがとうございました。大変盛り上がっておりまして、SNS担当の私も酒を飲み、だいぶ酔っ […]

2023年10月13日 / 最終更新日時 : 2023年10月13日岩波酒造イベント

明日酒イベントです。【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。明日10/14(土)、楽しい日本酒イベント開催！前売り券は¥3,000、当日券¥3,500で長野の地酒と美味しいお料理をたっぷり楽しめる一日！長野駅前周 […]

2023年10月11日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日岩波酒造イベント

10/14 食べ飲み歩きイベント開催！【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。きたる10/14(土)、楽しい日本酒イベント開催。長野市長野駅前・二線路通りの飲食の名店30店舗と信州の28の酒蔵がコラボ。大好評だった […]

2023年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年10月10日岩波酒造イベント

長野駅前にて、食べ飲み歩きイベント開催！【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 10月も楽しい日本酒イベントをお知らせいたします。今度は長野市長野駅前・二線路通りの飲食の名店30店舗と信州の28の酒蔵がコラボ。大好 […]

2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年10月5日岩波酒造日記

酒米を研ぐ【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。 10月に入り、日本酒造り始まりました。ご縁に恵まれ、酒米農家様に大切に育てていただいた「美山錦」。約20年ぶりの使用になります。綺麗に水で研いで、使わせていただい […]

2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月3日岩波酒造広告

岩波上撰本醸造【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。本日も本醸造も出荷いたしました。引き続きよろしくどうぞおねがいします。

2023年10月2日 / 最終更新日時 : 2023年10月2日岩波酒造広告

10月の楽しみ【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。冬・火入れをした後に、秋ごろまで熟成させたのがひやおろし。冬・生のままで貯蔵&熟成し、そのまま秋に出荷しているお酒は・・・、そういえば名がないし、市場も […]

2023年9月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月28日岩波酒造未分類

作業風景【ウマミとキレを追求する】岩波酒造です。さけパック、”The 地酒”です。引き続きよろしくどうぞおねがいします。